I CAMBIAMENTI NELL'ALBERGHIERA

Il mondo alberghiero da qualche anno sta vivendo un totale cambiamento dettato dall'ingresso dei: booking on-line, dai social, da offerte parallele e da un nuovo modo del consumatore di valutare la propria scelta alberghiera. La situazione ha creato un vero gap per gli hotel e ha cambiato le strategie di mercato per molte catene. Quest'ultime si stanno affrettando a creare accordi corporale molto di più che in precedenza per garantirsi delle presenze anche a costi bassi. Vengono abbandonate strutture poco remunerative collocandosi nelle città fortemente commerciali e culturali, spesso decentrati ma con hotel totalmente nuovi. Mentre gli alberghi indipendenti ricercano attraverso catene di stile franchising o associandosi di creare sistema. In questo panorama, vincenti saranno coloro che seguiranno con maggior attenzione le tendenze del nostro consumatore, oggi divenuto molto esigente sia nel servizio offerto che nel rapporto pre e durante il suo soggiorno. La sua ricerca cade ad un servizio più personalizzato, dove non si è più un numero all'interno della struttura ma un gradito ospite e dove lo staff gli dedica particolare attenzione.

Albert Redusa Levy