ROUTE DU BONHEUR - IL GRANDE SUD MAROCCHINO, DAL DESERTO ALL'OCEANO
Percorrere il viaggio lungo una delle Routes du Bonheur di Relais & Chateaux significa sperimentare la vera essenza dell’Art de Vivre e tornare alle radici dell’Associazione: nel 1954, infatti, otto ristoratori e albergatori di Dimore disposte lungo l’asse Parigi-Nizza accomunati da valori condivisi – qualità e ricerca dell’eccellenza, ospitalità e passione per la buona cucina – decisero di associarsi dando vita alla prima Routes du Bonheur, e con lei alla più prestigiosa Associazione alberghiera al mondo.

In questi giorni abbiamo ripercorso la Routes du Bonheur del sud del Marocco: da Marrakech a Essaouira fino a Skoura, Ourzazade. Maître de Maison e Chef delle Dimore situate lungo il percorso ci hanno accompagnato in questo viaggio unico, alla scoperta di tutto il meglio delle loro terre: prodotti locali e cucina d’autore, spa e benessere e un contatto rigenerante con la natura.
Gloria Peccini