L'ESTATE DEL FOOD SHARING

Quest’estate è la nuova tendenza degli instagrammer fotografare e condividere i piatti gustati durante i propri viaggi o soggiorni. Un modo per far conoscere la cultura gastronomica delle destinazioni visitate. L’operazione seppur spontanea è decisamente positiva, non dimentichiamo che il cibo per gli italiani è una delle principali prerogative nella scelta della destinazione di vacanza. Quindi non solo mare, spiagge, monti e vallate, monumenti e città d’arte, ma anche una adeguata presentazione alla gastronomia dei territori, che dovrà essere adatta al nostro esigente palato italico. Accettiamo di farci stupire da alcuni piatti ma non di mancare di gusto e da una presentazione appetibile. Si nota infatti che non solo periodici di turismo, ma anche molti blogger legati allo stesso tema, oggi hanno ampliato i loro panorama inserendo l’area food.

Albert Redusa Levy